TO TRAVEL IS TO LIVE

耶誕節和新年過後就是櫻桃季，原本的apple packing 也暫告一段落。

櫻桃是很講求時效性的水果，所以工廠倍增了許多員工，除了廠內自己招募的，還有外包給別的工頭。

主管人超級好，在櫻桃季之前就說我想介紹朋友來可以儘量寫名單給她，雖然後來有幾位朋友殘念地卡不進來。

cherry sorting 主要是外包給工頭，歸工廠管的我們則是負責packing。

為了保持櫻桃的新鮮，packing shed 的室溫很低，即使是夏天我們還是包了很多層。

手套也戴了三層: 白手套+羊駝毛手套+防水塑膠手套。因為要從流動的冰水裡把不好的果挑掉，手很凍啊~

我站的位置很忙也很重要，有時候其他人被調去別的線，還是只有我站在原地 > <

而且老板還不時帶人來參觀新機器和產線運作，被一堆人盯著亂緊張的。

有時候太無聊，我就會特意挑一排over size 或是mini size 的擺成一排，主管經過還會說好可愛~

這條線主要是包30-32mm 的，有時候會出現34mm 以上的也要挑出來。

有一次我挑了整排迷你櫻桃，老板剛好帶人來看機器，手一揮整排的果就滾落輸送帶裡

嚇的我和他趕緊把它們一一揀回來，老板當下還說了 OH MY GOD...... 好糗。

前端人手不足時，我們也會被叫去支援折紙箱和 sorting，偶爾換位置也不錯，一成不變真的很無聊。

sorting room 是4人一組 by contract，不要以為動作愈快賺愈多，每個 team 都會被打分數。

而且是會記在旁邊的白板上做排名，失誤太多會被扣薪水，壓力超大的。

還好我們是 by hour，不必為了賺更多的錢搞得眼睛花掉，來支援幾次就有點受不了。

剛採收完的櫻桃就是在這裡分成3個等級，然後再大小分類送到 packing shed。

在前線才知道原來櫻桃沒浸過水之前真的有點醜，過水後就閃亮亮。

但是，那個水是加了料的，聞起來像漂白水，有時候加的劑量太多，在輪送帶上根本是白色的濁水。

一開始我們都邊包邊吃，畢竟能吃到爽的機會難得，但是久了之後我們只會打包回家，洗了再吃。

就這樣吃了一個月的櫻桃，嘴都被養刁了，休息時間大家還會討論今天的果好吃不好吃想不想打包。

主管真的對我們很好，收工時有剩下沒包完的，都隨便我們拿，這輩子大概也就只有這麼一次機會了。

而且因為我和朋友就住在工廠旁邊的宿舍，收工的時候我們都會自願留下來打掃，不算時薪的喔。

所以休假的時候，突然需要較少的人手時，主管就會優先找我們去工作，輪休時也沒讓我們休假。

認真和誠實真的很重要，不管在哪裡，凡事也不需要太計較誰做的多或少，總會有人看見的。

一個月的櫻桃季，有時候一週工作六天，著實賺了不少錢。

大概跟我包了二個多月的蘋果差不多吧 XD

可惜它的季節就是這麼短啊，難怪賣這麼貴~

還有，吃過現採新鮮的櫻桃之後，超市裡的相較之下就很糟 (因為first 的果都是外銷)，看了根本不想買。

回台灣後看到進口的，也覺得一點也不新鮮了......